Paprika’s roosteren op de BBQ
Geroosterde paprika’s komen in veel culturen over de hele wereld voor, van de smaken van Spanje en Turkije tot de levendige keukens van Zuid-Amerika. Ze staan bekend om hun heerlijke, authentieke smaak die een rokerige diepte toevoegt aan elk gerecht. En het mooiste is: het is helemaal niet moeilijk om te maken. Of je nu een garnituur zoekt voor je hamburgers, een bijgerecht voor een visje, gevulde paprika’s (biber dolması) of je wilt er een smaakvolle saus van maken, geroosterde paprika’s kunnen het allemaal.