Haak en Hang op

Ontdek de tijdloze kunst van het ophangen van vlees en vis in The Barrel. Deze traditionele Hollandse bereidingswijze zorgt voor een gelijkmatige garing en behoudt de sappige, volle smaak waar liefhebbers al generaties lang van genieten. Een klassieker die elke barbecue naar een hoger niveau tilt!

Vlees Roken

Het ophangen van vlees in The Barrel is een unieke manier om te barbecueën. Het druipende sap dat op de hete kolen valt, zorgt voor een heerlijke rooksmaak die het vlees doordringt. Daarnaast wordt het vlees gelijkmatig gegaard, wat resulteert in een sappig en smaakvol eindresultaat. Ervaar zelf de magie van deze techniek en ontdek de onverglijkbare smaken die het biedt!

The Barrel

Vis Roken

De authentieke smaak van gerookte vis is al jarenlang een trots onderdeel van de Nederlandse kooktraditie. Het ophangen van vis is diep geworteld in onze cultuur en zorgt voor een gelijkmatige en volledige rookproces. Dit resulteert in een bijzondere smaakbeleving die je niet wilt missen.

Verken onze heerlijke recepten en innovatieve producten….